उत्पाद का संक्षिप्त विवरण
पुराने यांत्रिक थर्मोस्टैट में केवल दो सेटिंग्स होती हैं: बहुत ठंडा और पर्याप्त रूप से ठंडा नहीं। वे क्लिक करते हैं, अपनी स्थिति बदलते रहते हैं, और आपको यह अनुमान लगाने के लिए छोड़ देते हैं कि आपके कैबिनेट के अंदर वास्तविक तापमान क्या है। यह डिजिटल नियंत्रक अनिश्चितता को समाप्त कर देता है। चमकदार नीली पृष्ठभूमि वाला एलसीडी डिस्प्ले एक साथ वर्तमान कैबिनेट तापमान और आपका लक्ष्य सेट बिंदु दोनों दिखाता है — आप एक नज़र में सटीक रूप से सब कुछ देख सकते हैं। छह स्पर्श-संवेदनशील बटन आपको तापमान समायोजन, आंतरिक प्रकाश और पैनल लॉक पर सीधा नियंत्रण प्रदान करते हैं, जबकि तीन-चरणीय हिमफलक शीतलन संकेतक आपको कंप्रेसर की गतिविधि के स्तर को वास्तविक समय में दिखाता है। आकर्षक, सटीक और वाणिज्यिक-श्रेणी की विश्वसनीयता के लिए निर्मित — यह वह मस्तिष्क है जो आपकी शीतलन प्रणाली को लंबे समय से अभाव था।
उत्पाद विस्तृत विवरण
सटीकता जहाँ यांत्रिक थर्मोस्टैट विफल होते हैं
यांत्रिक थर्मोस्टैट एक गैस से भरे केपिलरी बल्ब और एक डायाफ्राम का उपयोग करते हैं — यह डिज़ाइन 60 वर्षों से मौलिक रूप से अपरिवर्तित रही है। समस्या: तापमान विचलन। जैसे-जैसे डायाफ्राम की आयु बढ़ती है, सेट बिंदु धीरे-धीरे बदलने लगता है। एक 5°C पर सेट थर्मोस्टैट धीरे-धीरे 7°C हो जाता है, फिर 9°C — और उपयोगकर्ता को तब तक पता नहीं चलता जब तक कि उत्पाद खराब नहीं हो जाता। यह डिजिटल नियंत्रक एक सटीक एनटीसी थर्मिस्टर सेंसर और सूक्ष्मप्रोसेसर-आधारित पीआईडी तर्क का उपयोग करके वर्षों तक सेट बिंदु के ±1°C के भीतर तापमान को बनाए रखता है, बिना किसी यांत्रिक घिसावट के। जो तापमान आप सेट करते हैं, वही तापमान आपको मिलता है — प्रत्येक चक्र में।
द्वैध-क्षेत्र प्रदर्शन — अब अनुमान लगाने की आवश्यकता नहीं
दोहरी स्क्रीन वाला एलसीडी कोई भी डिजिटल थर्मोस्टैट पर सबसे उपयोगी विशेषता है। बाईं ओर: वर्तमान कैबिनेट तापमान, जो वास्तविक समय में अपडेट होता रहता है। दाईं ओर: आपके द्वारा प्रोग्राम किया गया लक्ष्य तापमान। इसके लिए मेनू में से एक के बाद एक करके घूमने की आवश्यकता नहीं है, और न ही किसी छुपी हुई सेटिंग को दिखाने के लिए बटन को दबाए रखने की आवश्यकता है। जो आप देखते हैं, वही आपके पास है, और वही आप चाहते हैं। इस दोहरी-प्रदर्शन डिज़ाइन से सेवा कॉल कम हो जाते हैं — जब कोई ग्राहक कहता है कि "मेरा फ्रिज पर्याप्त ठंडा नहीं है", तो आप उनसे डिस्प्ले पर दोनों संख्याएँ पढ़ने के लिए कह सकते हैं और फ़ोन पर ही समस्या का निदान कर सकते हैं।
तीन बर्फ के फूल — ठंडक की झलक
प्रत्येक तापमान पठन के नीचे तीन हिमफलक आइकन्स सजावट के लिए नहीं हैं — ये वास्तविक समय में कंप्रेसर लोड का संकेतक हैं। एक हिमफलक: हल्की शीतलन, कंप्रेसर सामान्य रूप से चक्रीय कार्य कर रहा है। दो हिमफलक: मध्यम लोड। तीन हिमफलक: भारी शीतलन आवश्यकता, कंप्रेसर लगातार कार्य कर रहा है। यह दृश्य प्रतिक्रिया तकनीशियनों को गेज लगाए बिना भी प्रणाली के प्रदर्शन की पुष्टि करने में सहायता करती है, और अंतिम उपयोगकर्ताओं को यह आश्वासन देती है कि प्रणाली सक्रिय रूप से कार्य कर रही है। यह एक प्रारंभिक चेतावनी के रूप में भी कार्य करता है — यदि कैबिनेट तीन हिमफलक पर अटका हुआ है और तापमान नहीं गिर रहा है, तो दरवाज़े की गैस्केट, रेफ्रिजरेंट भराव या कंडेनसर कॉइल की जाँच की आवश्यकता होती है।
स्पर्श नियंत्रण — स्वच्छ, सील्ड, स्वच्छतापूर्ण
यांत्रिक घुमावदार बटन और दबाने वाले बटन व्यावसायिक रसोई के वातावरण में धूल, वसा और जीवाणु एकत्र कर लेते हैं। इस नियंत्रक पर स्पर्श-संवेदनशील इंटरफ़ेस एक पूर्णतः चपटी, सील की गई सतह है। कोई दरारें नहीं जहाँ दूषक पदार्थ जमा हो सकें। कोई यांत्रिक भाग नहीं जो अटक सकें। बटन हल्के स्पर्श के प्रति प्रतिक्रिया देते हैं — दबाने या क्लिक करने के बजाय — जिससे गीले या दस्ताने पहने हाथों से भी संचालन आसान हो जाता है। कुंजी लॉक कार्य (बीच-बाएँ बटन) सभी अन्य इनपुट को अक्षम कर देता है, जिससे सफाई कर्मचारियों, ग्राहकों या जिज्ञासु बच्चों के कारण गलती से तापमान में परिवर्तन होने से रोका जाता है।
अंतर्निर्मित प्रकाश नियंत्रण — अपने वायरिंग को सरल बनाएँ
एक वाइन कूलर या डिस्प्ले फ्रिज में सामान्यतः आंतरिक प्रकाश के लिए अलग दरवाज़े की स्विच, अलग वायरिंग और अलग माउंटिंग स्थान की आवश्यकता होती है। यह नियंत्रक प्रकाश स्विच को सीधे पैनल में एकीकृत करता है — ऊपर-बाएँ बटन कैबिनेट की रोशनी को चालू और बंद करता है। एक कम घटक जिसे स्रोत, वायर करना और विफल होने का जोखिम है। ओईएम निर्माताओं के लिए, यह सामग्री की सूची की लागत और असेंबली का समय कम करता है। सेवा तकनीशियनों के लिए, यह एक सामान्य विफलता के बिंदु को समाप्त कर देता है — यांत्रिक दरवाज़े की स्विच जो आर्द्र शीतलन वातावरण में क्षरित हो जाती हैं।
वाणिज्यिक-श्रेणी का तापमान सीमा
इस थर्मोस्टैट की नियंत्रण सीमा -50°C से +99°C तक है, जो रेफ्रिजरेशन और हीटिंग अनुप्रयोगों के पूरे स्पेक्ट्रम को कवर करती है: -40°C पर डीप-फ्रीज स्टोरेज, -18°C पर वाणिज्यिक फ्रीज़र कैबिनेट्स, 12°C पर वाइन कूलर्स, और 25°C पर एम्बिएंट डिस्प्ले कैबिनेट्स। सेंसर मानक NTC प्रोब्स (10K, 25°C) के साथ संगत है, और रिमोट सेंसर स्थापना के लिए केबल एक्सटेंशन 5 मीटर तक उपलब्ध हैं। ठंडे कमरों के लिए, जहाँ कंट्रोलर कमरे के बाहर माउंट किया गया है और सेंसर कमरे के अंदर है, केवल सेंसर केबल को बढ़ाएँ — डिजिटल सिग्नल निर्धारित सीमा के भीतर केबल की लंबाई से प्रभावित नहीं होता है।
उत्पाद विशिष्टताएँ
AMETER |
विनिर्देश |
मॉडल |
RETEK-DTC-2000 (डिजिटल तापमान नियंत्रक) |
प्रदर्शन |
ड्यूल-ज़ोन नीली बैकलाइट एलसीडी |
नियंत्रण प्रकार |
माइक्रोप्रोसेसर-आधारित PID, NTC सेंसर इनपुट |
तापमान सीमा |
-50°C से +99°C (प्रदर्शन और नियंत्रण) |
सटीकता |
±1°C |
संकल्प |
1°C (0.1°C वैकल्पिक) |
सेंसर प्रकार |
NTC थर्मिस्टर, 25°C पर 10K |
सेंसर केबल की लंबाई |
1.5 मीटर (मानक), 5 मीटर तक विस्तार्य |
नियंत्रण आउटपुट |
रिले, 10A / 250VAC (कंप्रेसर) |
शीतलन संकेतक |
3-चरणीय बर्फ के तिनके का प्रतीक (कम / मध्यम / अधिक भार) |
बटन्स |
6 स्पर्श-संवेदनशील: ऊपर, नीचे, सेट, प्रकाश, लॉक, विद्युत |
पैनल सामग्री |
चमकदार काला एबीएस + पीसी, आईपी54 सामने की मुहर |
पैनल आयाम |
160 मिमी × 60 मिमी × 12 मिमी (चौड़ाई × ऊँचाई × गहराई) |
कटआउट आयाम |
142 मिमी × 48 मिमी (चौड़ाई × ऊँचाई) |
माउंटिंग |
समतल पैनल माउंट, पीछे के क्लिप के साथ |
पावर सप्लाई |
220–240 वीएसी, 50/60 हर्ट्ज़ (110 वीएसी अनुरोध पर उपलब्ध) |
रिले रेटिंग |
10 ए प्रतिरोधी, 1/2 एचपी प्रेरक |
कुंजी ताला |
हाँ — अधिकृत सेटिंग परिवर्तनों को रोकता है |
आंतरिक प्रकाश स्विच |
हाँ — एकीकृत टॉगल (रिले आउटपुट) |
संचालन तापमान (नियंत्रक) |
-10°C से +60°C |
संचालन आर्द्रता |
20%–85% आरएच (गैर-संघनन) |
प्रमाणन |
CE, RoHs, ISO 9001 |
न्यूनतम ऑर्डर मात्रा |
100 इकाइयाँ (नमूना आदेश स्वीकार्य हैं) |
OEM/ODM |
कस्टम लोगो, बटन लेआउट, तापमान सीमा, प्रोब प्रकार (न्यूनतम ऑर्डर मात्रा 500 इकाइयाँ) |
प्रसव अवधि |
7–15 दिन (नमूना), 20–30 दिन (थोक) |
वारंटी |
विनिर्माण दोषों के खिलाफ 2 वर्ष |
भुगतान की शर्तें |
टी/टी, एल/सी ऑन साइट, वेस्टर्न यूनियन |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न 1: इस डिजिटल थर्मोस्टैट और एक यांत्रिक थर्मोस्टैट में क्या अंतर है?
उत्तर: तीन प्रमुख अंतर: (1) सटीकता — डिजिटल ±1°C बनाए रखता है, जबकि यांत्रिक थर्मोस्टैट ±3–5°C बनाए रखते हैं, जो समय के साथ विस्थापित हो जाते हैं। (2) दृश्यता — डुअल-ज़ोन एलसीडी एक साथ वर्तमान तापमान और सेट बिंदु दोनों दिखाता है; यांत्रिक थर्मोस्टैट कुछ भी नहीं दिखाता है। (3) सुविधाएँ — यह नियंत्रक लॉक फ़ंक्शन, आंतरिक प्रकाश नियंत्रण और कंप्रेसर लोड संकेतक शामिल करता है, जो यांत्रिक थर्मोस्टैट प्रदान नहीं कर सकते। यदि आपके उत्पाद की गुणवत्ता या ऊर्जा लागत के लिए सटीक तापमान नियंत्रण महत्वपूर्ण है, तो डिजिटल एकमात्र विकल्प है।
प्रश्न २: क्या इस नियंत्रक का उपयोग शीतलन और तापन दोनों अनुप्रयोगों के लिए किया जा सकता है?
उत्तर: हाँ। व्यापक तापमान सीमा (-५०°से से +९९°से) शीतलन (शीतलन, फ्रीज़र) और तापन (गर्म प्रदर्शन कैबिनेट, प्रूफिंग कैबिनेट) दोनों को शामिल करती है। आउटपुट रिले सेट बिंदु और अंतर के आधार पर कंप्रेसर या हीटर को चालू या बंद करता है। तापन अनुप्रयोगों के लिए, नियंत्रक तापमान सेट बिंदु से नीचे गिरने पर आउटपुट को सक्रिय करता है। सेट बटन का उपयोग आप तापन या शीतलन मोड को कॉन्फ़िगर करने के लिए कर सकते हैं — प्रोग्रामिंग निर्देशों के लिए उपयोगकर्ता मैनुअल देखें।
प्रश्न ३: मैं कैबिनेट या ठंडे कमरे के पैनल में नियंत्रक की स्थापना कैसे करूँ?
ए: नियंत्रक फ्लश-माउंट है: (१) कटआउट टेम्पलेट (१४२ मिमी × ४८ मिमी) का उपयोग करके आपके पैनल में एक आयताकार खुलासा काटें। (२) नियंत्रक को सामने से कटआउट में सरकाएँ। (३) शामिल माउंटिंग क्लिप्स का उपयोग करके पीछे से सुरक्षित करें — सामने से कोई पेंच दिखाई नहीं देता। (४) बिजली की आपूर्ति (एल, एन), कंप्रेसर रिले (सी, एनओ) और सेंसर प्रोब को पीछे के टर्मिनल ब्लॉक से जोड़ें। (५) एनटीसी सेंसर को शीतलित कक्ष के अंदर, वाष्पीकर्ता और दरवाज़े से दूर रखें। (६) बिजली चालू करें और सेट पॉइंट कॉन्फ़िगर करें। अनुभवी तकनीशियन के लिए पूरी स्थापना १५ मिनट से कम समय में पूरी हो जाती है।
प्रश्न ४: क्या एनटीसी सेंसर को बढ़ाया या बदला जा सकता है?
ए: हाँ। मानक सेंसर केबल १.५ मीटर लंबी होती है और इसे दो-चालक शील्डेड केबल का उपयोग करके ५ मीटर तक बढ़ाया जा सकता है — कनेक्शन को मोड़कर वेल्ड करें, फिर हीट-श्रिंक ट्यूबिंग से सील कर दें। डिजिटल सिग्नल को निर्धारित सीमा के भीतर केबल की लंबाई से कोई प्रभाव नहीं पड़ता। यदि सेंसर क्षतिग्रस्त या खो जाता है, तो कोई भी मानक एनटीसी १०के थर्मिस्टर (२५°से. संदर्भ) जिसका बी-मान ३४३५के हो, अनुकूल है। प्रतिस्थापन सेंसर हमारे पास स्पेयर पार्ट्स के रूप में उपलब्ध हैं — आरईटीईके-एनटीसी-१०के स्पेयर प्रोब का ऑर्डर दें।
प्रश्न ५: यदि सेंसर विफल हो जाए या डिस्कनेक्ट हो जाए तो क्या होगा?
ए: नियंत्रक सेंसर की खराबी (ओपन सर्किट या शॉर्ट सर्किट) का पता लगाता है और एलसीडी पर एक त्रुटि कोड प्रदर्शित करता है ("ई१" सेंसर त्रुटि के लिए)। कंप्रेसर आउटपुट को अनियंत्रित शीतलन को रोकने के लिए बंद कर दिया जाता है, जिससे उत्पाद के जमने और क्षतिग्रस्त होने का खतरा हो सकता है। यह विफलता-सुरक्षित व्यवहार शीतलन प्रणाली और भंडारित सामग्री दोनों की रक्षा करता है। एक बार सेंसर को पुनः कनेक्ट कर देने या प्रतिस्थापित कर देने के बाद सामान्य संचालन तुरंत फिर से शुरू हो जाता है — कोई रीसेट या पुनः प्रोग्रामिंग की आवश्यकता नहीं होती है।
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