وصف موجز للمنتج
المنظمات الحرارية الميكانيكية القديمة تمتلك إعدادين فقط: باردٌ جدًّا أو غير كافٍ للتبريد. وهي تُصدر صوت النقر، وتتأرجح قراءتها، وتجعلك تتساءل باستمرار عن درجة الحرارة الفعلية داخل خزانتك. أما هذا المنظم الرقمي فيلغي الحاجة إلى التخمين تمامًا. فشاشة العرض الكريستالية السائلة (LCD) المضيئة باللون الأزرق تُظهر في آنٍ واحدٍ درجة حرارة الخزانة الحالية والقيمة المُراد الوصول إليها — وبذلك ترى ما يحدث بدقةٍ فوريةٍ بنظرةٍ واحدة. وتوفر ستة أزرار حسّاسة للمس تحكّمًا مباشرًا في ضبط درجة الحرارة، وإضاءة الجزء الداخلي، وقفل لوحة التحكم، بينما يشير مؤشر التبريد ذي المراحل الثلاث على شكل رمز ثلجي إلى مستوى نشاط الضاغط في الوقت الفعلي. تصميم أنيق، ودقة عالية، ومتانة مصمَّمة للاستخدام التجاري — إنه العقل الذي كان يفتقر إليه نظام التبريد لديك.
وصف منتج مفصل
الدقة حيث تفشل المنظمات الحرارية الميكانيكية
تستخدم أجهزة الترموستات الميكانيكية لمبة شعيرية مملوءة بالغاز وغشاءً مرنًا — وهي تصميمٌ لم يتغيَّر جوهريًّا منذ ستين عامًا. المشكلة تكمن في انحراف درجة الحرارة: فمع تقدُّم عمر الغشاء، تزداد درجة الحرارة المُحدَّدة تدريجيًّا. فمثلًا، إذا كانت درجة الحرارة المُعدَّة ٥°م، فإنها تصبح تدريجيًّا ٧°م ثم ٩°م — ولا يدرك المستخدم ذلك إلا بعد أن يفسد المنتج. أما وحدة التحكم الرقمية هذه فتستخدم مستشعرًا دقيقًا من نوع NTC حراريًّا ومنطقَ تحكُّم PID مبنيًّا على معالج دقيق للحفاظ على درجة الحرارة ضمن نطاق ±١°م من القيمة المُعدَّة، سنةً بعد سنة، دون أي تآكل ميكانيكي على الإطلاق. فالدرجة التي تضبطها هي بالضبط الدرجة التي تحصل عليها — في كل دورة تشغيل.
شاشة عرض ثنائية الم_ZONE — لا حاجة للتخمين بعد الآن
شاشة الـ LCD مقسَّمة هي الميزة الأكثر فائدةً على الإطلاق في أي منظم حرارة رقمي. الجانب الأيسر: درجة حرارة الخزانة الحالية، التي تُحدَّث في الوقت الفعلي. الجانب الأيمن: درجة الحرارة المستهدفة التي قمتَ ببرمجتها. لا حاجة للتنقُّل عبر القوائم للتحقق من الإعداد الذي حددته. ولا حاجة لضغط الأزرار لإظهار إعدادٍ مخفي. ما تراه هو بالضبط ما تم ضبطه، وما تريده فعلاً. ويساعد هذا التصميم ذي العرض المزدوج في تقليل المكالمات الخاصة بالصيانة — فعندما يتصل العميل ليقول «ثلاجتي ليست باردة بما يكفي»، يمكنك أن تطلب منه قراءة الرقمين المعروضين على الشاشة وتشخيص المشكلة هاتفيًّا.
ثلاثة رموز لثلج — لمعرفة حالة التبريد بنظرة واحدة
الرموز الثلاثة على شكل ندفة ثلج أسفل كل قارئ لدرجة الحرارة ليست زخرفية — بل هي مؤشرٌ فعليٌّ لحمل الضاغط في الوقت الفعلي. ندفة ثلج واحدة: تبريد خفيف، ويعمل الضاغط بشكل طبيعي مع دورات تشغيل وإيقاف. ندفتا ثلج: حمل متوسط. ثلاث ندفات ثلج: طلب تبريد شديد، ويُشغل الضاغط باستمرار. هذه الإشارة البصرية تساعد الفنيين على التحقق من أداء النظام دون الحاجة إلى وصل مقاييس ضغط، كما تمنح المستخدم النهائي ثقةً بأن النظام يعمل بفعالية. كما أنها تعمل كتحذير مبكر — فإذا ظل الخزان مُثبتًا عند ثلاث ندفات ثلج بينما لا تنخفض درجة الحرارة، فهذا يدل على ضرورة فحص حشوة الباب أو شحنة غاز التبريد أو ملف المكثف.
التحكم باللمس — نظيف، مغلق، ومُراعٍ للنظافة
تتراكم الغبار والشحوم والبكتيريا على المقبضات الميكانيكية والأزرار الضاغطة في بيئات المطابخ التجارية. أما واجهة التحكم الحسّاسة للمس على هذا الجهاز فهي سطحٌ مُسطَّحٌ تمامًا ومغلقٌ بإحكام. لا توجد شقوق تتجمع فيها الملوثات، ولا أجزاء ميكانيكية قد تتعطل. وتستجيب الأزرار بلمس خفيف — وليس بالضغط أو النقر — ما يجعل التشغيل سهلًا جدًّا حتى عند استخدام اليدين الرطبتين أو المغطّات بالقفازات. ووظيفة قفل الأزرار (الزر الأوسط الأيسر) تعطّل جميع المدخلات الأخرى، مما يمنع أي تغيير عرضي في درجة الحرارة من قِبل موظفي التنظيف أو العملاء أو الأطفال الفضوليين.
تحكم إضاءة مدمج — بسّط تركيب الأسلاك
في برّاد النبيذ النموذجي أو ثلاجة العرض، تتطلب الإضاءة الداخلية مفتاح باب منفصل، وتوصيلات كهربائية منفصلة، وموقع تركيب منفصل. أما وحدة التحكم هذه فتدمج مفتاح الإضاءة مباشرةً في اللوحة — ويُفعِّل الزر الأيسر العلوي إضاءة الخزانة أو يطفئها. وبذلك يقلّ عدد المكوّنات التي يجب تأمينها وتوصيلها واحتمال عطلها. وللمصنّعين الأصليين (OEM)، يقلّل هذا من تكلفة قائمة المواد والوقت اللازم للتجميع. أما لفنيي الصيانة، فيلغي نقطة العطل الشائعة — وهي المفاتيح الميكانيكية للباب التي تتآكل في بيئات التبريد الرطبة.
نطاق درجة الحرارة للمستوى التجاري
مع مدى تحكم يتراوح بين -٥٠°م و+٩٩°م، يغطي هذا المنظم الحراري كامل نطاق تطبيقات التبريد والتسخين: التخزين بالتجميد العميق عند -٤٠°م، ووحدات التجميد التجارية عند -١٨°م، ومبردات النبيذ عند ١٢°م، ووحدات العرض المحيطة عند ٢٥°م. ويتوافق المستشعر مع مجسات NTC القياسية (١٠ كيلو أوم عند ٢٥°م)، مع توفر كابلات امتداد لتركيب المستشعر عن بُعد على مسافة تصل إلى ٥ أمتار من وحدة التحكم. وفي غرف التبريد التي تُركَّب فيها وحدة التحكم خارج الغرفة بينما يوضع المستشعر داخلها، يكفي فقط إطالة كابل المستشعر — إذ لا تؤثر طول الكابل في الإشارة الرقمية ضمن النطاق المُحدَّد.
مواصفات المنتج
AMETER |
المواصفات |
الطراز |
RETEK-DTC-2000 (منظم حرارة رقمي) |
عرض |
شاشة LCD زرقاء مضيئة ثنائية المنطقة |
نوع التحكم |
نظام تحكم دقيق قائم على المعالج الدقيق بنوعية PID، ومدخل مستشعر NTC |
نطاق درجة الحرارة |
-٥٠°م إلى +٩٩°م (للعرض والتحكم) |
الدقة |
±1°C |
الدقة |
١°م (يمكن اختيار دقة ٠٫١°م) |
نوع جهاز الاستشعار |
مستشعر حراري مقاومي من نوع NTC، مقاومته ١٠ كيلو أوم عند ٢٥°م |
طول كابل المستشعر |
١٫٥ متر (قياسي)، ويمكن تمديده حتى ٥ أمتار |
مخرج التحكم |
مرحل كهربائي، ١٠ أمبير / ٢٥٠ فولت تيار متناوب (للمكبس) |
مؤشر التبريد |
أيقونة ثلجة ثلاثية المراحل (حمل منخفض / متوسط / عالٍ) |
أزرار |
ستة أزرار حساسة للمس: لأعلى، لأسفل، تعيين، إضاءة، قفل، طاقة |
مواد اللوحات |
بلاستيك أسود لامع من مادة ABS + PC، وختم أمامي بمعيار IP54 |
أبعاد اللوحة |
160 مم × 60 مم × 12 مم (العرض × الارتفاع × العمق) |
أبعاد الفتحة المطلوبة |
142 مم × 48 مم (العرض × الارتفاع) |
التثبيت |
تثبيت في مستوى سطح اللوحة باستخدام مشابك خلفية |
مصدر الطاقة |
تيار متناوب 220–240 فولت، تردد 50/60 هرتز (متاح تيار متناوب 110 فولت عند الطلب) |
تصنيف التتابع |
10 أمبير مقاوم، و½ حصان حثي |
قفل مفتاح |
نعم — يمنع التغييرات غير المصرح بها في الإعدادات |
مفتاح إضاءة الداخلية |
نعم — مفتاح تبديل مدمج (مخرج ريليه) |
درجة حرارة التشغيل (وحدة التحكم) |
-10°م إلى +60°م |
الرطوبة أثناء التشغيل |
٢٠٪–٨٥٪ رطوبة نسبية (بدون تكثيف) |
الشهادات |
CE، RoHs، ISO 9001 |
الحد الأدنى لكمية الطلب |
١٠٠ وحدة (يُقبل طلب العينات) |
OEM/ODM |
شعار مخصص، وتخطيط الأزرار، ومدى درجة الحرارة، ونوع المجس (الحد الأدنى لكمية الطلب: ٥٠٠ وحدة) |
المدة الزمنية للتسليم |
من ٧ إلى ١٥ يوماً (للعينات)، ومن ٢٠ إلى ٣٠ يوماً (للطلبات الكبيرة) |
الضمان |
سنتان ضد عيوب التصنيع |
شروط الدفع |
T/T، L/C نقداً، ويسترن يونيون |
الأسئلة الشائعة
السؤال ١: ما الفرق بين هذه المنظم الحراري الرقمي والمنظم الحراري الميكانيكي؟
الجواب: ثلاثة فروق رئيسية: (١) الدقة — يحافظ المنظم الرقمي على دقة ±١°م مقابل ±٣–٥°م للمنظم الميكانيكي، الذي يزداد انحرافه مع التقدم في العمر. (٢) الوضوح — شاشة الكريستال السائل ثنائية المنطقة تعرض درجة الحرارة الحالية ودرجة الحرارة المُبرمَجة في الوقت نفسه؛ أما المنظم الميكانيكي فلا يعرض أي معلومة. (٣) الميزات — تحتوي وحدة التحكم هذه على وظيفة قفل، والتحكم في إضاءة الداخلية، ومؤشرات حمل الضاغط، وهي ميزات لا يمكن للمنظم الميكانيكي توفيرها. فإذا كانت السيطرة الدقيقة على درجة الحرارة ذات أهمية لجودة منتجك أو تكاليف الطاقة، فإن الخيار الرقمي هو الوحيد المناسب.
السؤال ٢: هل يمكن استخدام هذه الوحدة في تطبيقات التبريد والتسخين على حد سواء؟
أ: نعم. نطاق درجة الحرارة الواسع (من -٥٠°م إلى +٩٩°م) يغطي كلاً من التبريد (التبريد، الثلاجات) والتسخين (الدواليب العرضية المُسخَّنة، دواليب التخمير). ويُشغِّل أو يُطفئ ريليه الإخراج الضاغط أو جهاز التسخين استنادًا إلى النقطة المُحدَّدة والفرق المُحدَّد. وفي تطبيقات التسخين، يُفعِّل وحدة التحكم مخرجها عندما تنخفض درجة الحرارة دون النقطة المُحدَّدة. وتتيح لك زر الإعداد «SET» تكوين وضع التسخين أو التبريد — راجع دليل المستخدم للحصول على تعليمات البرمجة.
س٣: كيف أركِّب وحدة التحكم في لوحة الدوايلب أو الغرفة الباردة؟
أ: وحدة التحكم مُركَّبة بشكل غاطس: (١) قم بقص فتحة مستطيلة في لوحتك باستخدام قالب الفتحة (١٤٢ مم × ٤٨ مم). (٢) أدخل وحدة التحكم في الفتحة من الجهة الأمامية. (٣) ثبِّتها من الخلف باستخدام مشابك التثبيت المرفقة — ولا تظهر أي براغي من الجهة الأمامية. (٤) وصِّل مصدر الطاقة (الطور L، والحيادي N)، ومرحل الضاغط (C، NO)، ومستشعر المسبار إلى كتلة الطرفية الخلفية. (٥) ضع مستشعر NTC داخل الحجرة المبرَّدة، بعيدًا عن المبخر وباب الحجرة. (٦) شغِّل الجهاز وعيِّن درجة الحرارة المطلوبة. ويستغرق التركيب الكامل أقل من ١٥ دقيقة لفنيٍّ متمكِّن.
س٤: هل يمكن إطالة مستشعر NTC أو استبداله؟
أ: نعم. كابل المستشعر القياسي طوله ١٫٥ متر ويمكن تمديده حتى ٥ أمتار باستخدام كابل مدرّع ذي موصلين — قم بلف التوصيلات ولحامها، ثم غطِّها بأنبوب انكماشي حراري. الإشارة الرقمية لا تتأثر بطول الكابل ضمن النطاق المُحدَّد. وإذا تلف المستشعر أو فقد، فيمكن استخدام أي مقاومة حرارية قياسية من نوع NTC بقيمة ١٠ كيلو أوم (مرجعها عند ٢٥°م) وبقيمة معامل B تساوي ٣٤٣٥ كلفن. وتتوفر مستشعرات بديلة لدينا كقطع غيار — اطلبوا مجسّ RETEK-NTC-10K البديل.
س٥: ماذا يحدث إذا فشل المستشعر أو انفصل اتصاله؟
أ: يكتشف وحدة التحكم عطلًا في المستشعر (دائرة مفتوحة أو قصيرة) ويعرض رمز خطأ على الشاشة الرقمية ("E1" للخطأ في المستشعر). ويُعطَّل إخراج الضاغط لمنع التبريد غير الخاضع للرقابة الذي قد يؤدي إلى تجمد المحتويات وإتلافها. وتضمن هذه الآلية الوقائية سلامة نظام التبريد والمحتويات المخزَّنة معًا. وبمجرد إعادة توصيل المستشعر أو استبداله، تستأنف العملية التشغيلية العادية فورًا — دون الحاجة إلى إعادة ضبط أو إعادة برمجة.
EN
متصل