El principio fundamental de funcionamiento de una cortina de aire radica en su ventilador de alta velocidad integrado, que aspira el aire ambiente y lo acelera mediante una rejilla optimizada de salida de aire para formar una pared de aire densa y uniforme que cubre toda la sección transversal de la puerta. Esta partición de aire invisible interrumpe eficazmente el intercambio entre las masas de aire interior y exterior. En entornos de almacenamiento en frío y refrigeración auxiliar, evita que el aire frío se escape del almacén cuando se abren las puertas y bloquea la entrada del aire caliente y húmedo exterior, reduciendo así la frecuencia de arranque repetido de las unidades de refrigeración y disminuyendo el consumo energético total del sistema de cadena de frío. En centros comerciales, restaurantes y edificios de oficinas con aire acondicionado central, impide la fuga del aire acondicionado, estabiliza la temperatura constante en el interior y reduce los costos operativos del sistema HVAC.
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